Ajo regado con dos calidades de agua y fertilizado con nitrógeno
Grosso, L.; Crespi, R. y Ramos, D.
Las aguas residuales urbanas se han convertido de un desecho a un valioso recurso para su reutilización en la agricultura. Se ensayaron tres cultivares de ajo: tipo blanco: Nieve INTA, Perla INTA y Unión y una cultivar morado: Morado INTA; en un diseño en franjas y se evaluaron dos calidades de agua de riego y dos dosis de fertilización nitrogenada. 1- Agua de perforación (AP), (testigo); 2- (AP) y fertilizado con 100 kg de N·ha-1; 3- (AP) y fertilizado con 150 kg de N·ha-1 y 4- Efluentes urbanos tratados. La proporción de bulbos normales fue para Morado INTA (78 %) y Unión (74 %), estas cultivares se diferenciaron al 5 % (Duncan) de Nieve INTA (60 %) y de Perla INTA (54 %). Los rendimientos de ajo seco y limpio por hectárea fueron para Nieve INTA: 6,96 t·ha-1; Morado INTA: 6,39 t·ha-1; Unión 6,32 t·ha-1 y Perla INTA: 6,29 t·ha-1. La producción de ajo regado con efluentes urbanos tratados fue equivalente al del cultivo regado con agua de perforación. En los bulbos se confirmó ausencia de Salmonella sp. y Escherichia coli.
Cultivos hortícolas, riego, nutrientes, calidad comercial y sanitaria.
   
Garlic irrigated with two qualities of water and fertilized with nitrogen
Grosso, L.; Crespi, R. y Ramos, D.
The urban wastewaters constitute a valuable resource for their reuse in agriculture. Three practiced you will cultivate of garlic: type blanco: Nieve INTA, Perla INTA and Union and type morado Morado INTA; using a design in strips with three repetitions. The culture was irrigated with: 1- Cleanwater (witness); 2- Cleanwater and fertilized with 100 kg·ha-1 of N; 3- Cleanwater and fertilized with 150 kg·ha-1 of N; and 4- Effluents urban treated. With respect to the proportion of normal bulbs: Morado INTA (78 %) and Union (74 %) they were different at the level of 5 % (Duncan) of Nieve INTA (60 %) and of Perla INTA (54 %). Morado INTA, it presented open bulbs (15 %). The best agronomic behavior showed Union, (74 %) of formed well bulbs; (8 %) of deformed bulbs something and (11.5 %) of “sprouted again” bulbs, not being different itself significantly from Nieve INTA and Perla INTA. The yields in dry and clean garlic for a density of 178,570 plants·ha-1, were: Nieve INTA: 69,6 t·ha-1; Morado INTA: 63,9 t·ha-1; Union: 63,2 t·ha-1 and Perla INTA: 62,9 t·ha-1 and in bulbs confirmed absence of Salmonella sp. and Escherichia coli.
Horticultural cultures, irrigation, nutrients, commercial quality and healthiness.
   

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