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Rendimiento de materia seca y composición del aceite esencial de Lippia turbinata Griseb. "poleo" (Verbenaceae), en plantas de San Luis (Argentina)

AROMATICAS | Moriconi, J.I. - Fernández, E.A. - Martínez, E. - Giulietti, A.

Etiquetas: Cultivo, Producción, Plantas aromáticas, Nativas

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Resumen:

Lippia turbinata es un arbusto nativo requerido en medicina popular y en la industria alimenticia. Con plantas producidas en laboratorio se inició cultivo en Juana Koslay (San Luis), en dos condiciones: 1- Secano y 2- Riego + fertilización orgánica. Se determinó rendimiento de materia seca (MS) y composición del aceite esencial (AE). En 2004 y 2006 se midió longitud de ramas y se determinó MS. En diciembre de 2005, con las hojas y ramas, de las plantas cultivadas y de plantas silvestres, se realizó la determinación cuali-cuantitativa del AE, por CG-FID-MS. En rendimiento de MS, no existen diferencias significativas entre los cultivos en ambos cortes. En el AE se observa que los compuestos más representativos son: cis-alfa-bisaboleno, limoneno, beta-cariofileno, germacreno D. No se encontró lippiona ni dihidrolippiona, considerados marcadores fileticos en poleo. Existe gran variabilidad en la composición de AE de la especie, según la residencia y los cuidados que reciben las plantas.

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